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BIO Ingwerkonzentrat · Kurkuma

Ingwer mit goldener Tiefe.

Organic ginger concentrate with turmeric
Organic ginger concentrate with turmeric
Organic ginger concentrate with turmeric
Organic ginger concentrate with turmeric
Organic ginger concentrate with turmeric
Organic ginger concentrate with turmeric

Organic ginger concentrate with turmeric

Regular price CHF 20.00

Unit priceCHF 40.00 per  l

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Lieferinformationen

Alles auf einen Blick.

Bergblut BIO Ingwerkonzentrat mit Kurkuma — die goldene Seite der Schärfe. Aus peruanischem Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma, vegan.

Lieferumfang
  • 1 ×Glasflasche Konzentrat, 500 ml
  • 20–30 mlje Portion — rund 20 Portionen insgesamt
  • BIO· vegan · Ingwer und Kurkuma aus Peru
Lieferzeit

Das Produkt ist innerhalb von 3–5 Werktagen versandfertig. Lieferfrist: bis zu 7 Werktage.

Haltbarkeit

Ungeöffnet mindestens ein Jahr haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 bis 4 Monaten verbrauchen.

Nährwertangaben
Nährwerte je 100 ml
Brennwert kJ / kcal 124 kJ / 29 kcal
Fett <0,1 g
davon: gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 4,7 g
Eiweiß 0,2 g
Salz <0,13 g
Zutaten

Wasser, 17,3 % Ingwer*, Zitronensaft*, Limettensaft*, Agavendicksaft*, 4,8 % Kurkuma*, Pfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Alle Angaben Stand September 2026.

Der Charakter

So schmeckt Kurkuma.

Erdig, warm und satt golden. Ingwer und Kurkuma verschmelzen zu einer runden Schärfe mit Tiefe.

Organic ginger concentrate with turmeric Sorte 02 · Kurkuma abCHF 20.00

Wärme mit goldener Tiefe.

Erdig · warm · golden

Ingwer bringt klare Schärfe und Lebendigkeit, Kurkuma rundet sie mit einer sanft-erdigen Wärme ab. Verfeinert mit Bio-Zitronen- und Limettensaft, einer Prise schwarzem Pfeffer und einer feinen Süße aus Agavendicksaft.

a Ingwer klare Schärfe · 17,3 %
b Kurkuma erdige Wärme · 4,8 %
c Schwarzer Pfeffer runder Abgang
17,3 % Ingwer4,8 % KurkumaVegan500 ml Glasflasche
Kurkuma bestellen →
Kurkuma

Scharf wie immer — nur tiefer.

Unsere bewährte Ingwerbasis, ergänzt durch Kurkuma, einen Hauch Pfeffer und eine feine Süße aus Agavendicksaft.

01

Ingwer bleibt der Kern

17,3 % peruanischer Bio-Ingwer — die gleiche Schärfe wie im Klassiker, nur mit mehr Tiefe dahinter.

02

Kurkuma gibt die Wärme

4,8 % Kurkuma und ein Hauch schwarzer Pfeffer runden die Schärfe erdig ab, statt sie zu überdecken.

03

Beides aus Peru

Ingwer und Kurkuma wachsen unter idealen klimatischen Bedingungen und werden von erfahrenen Bio-Bauern kultiviert.

04

Auch in der Küche

Ein Schuss verfeinert Suppen, Currys oder Dressings mit einer würzig-warmen Note — wenige Tropfen genügen.

Organic ginger concentrate with turmeric
20 Portionen à 25 ml
Konzentration

Eine Flasche, viele Momente.

20 bis 30 ml genügen für eine Portion. Eine 500-ml-Flasche reicht damit für rund 20 Anwendungen — als Shot, im Tee, kalt im Glas oder in der Küche. Du dosierst selbst, wie kräftig es sein soll.

500ml
Inhalt je Glasflasche
17,3%
Ingwer-Anteil
4,8%
Kurkuma-Anteil
Verwendung

Vier Wege in deinen Tag.

Wie die Klassik-Variante ein Ingwerkonzentrat für jeden Tag — der Kurkuma gibt der Schärfe nur mehr Tiefe.

01

Als Shot

20–30 ml pur oder mit Wasser — der Ingwer-Shot mit Tiefe. Kurkuma macht ihn runder, nicht milder.

02

Als Ingwertee

Einen Schuss mit heißem Wasser aufgießen — würziger Ingwertee mit goldener Farbe, ganz ohne Schälen und Schneiden.

03

Kalt im Glas

20 ml auf ein Glas Orangensaft oder Tonic, dazu Eis. Die Fruchtsäure nimmt der Kurkuma-Erde die Schwere.

04

In der Küche

Ein Schuss verfeinert Suppen, Currys und Dressings. Auch in Energy-Balls oder Kuchen bringt es geschmackliche Tiefe.

Rezepte

Fünf Ideen für Kurkuma.

Golden Shot — Rezept mit Organic ginger concentrate with turmeric
01 Start in den Tag · 1 Min.

Golden Shot

  • 20–30 ml Konzentrat
  • optional 50 ml lauwarmes Wasser

Pur trinken oder mit Wasser strecken. Erdig-warm mit klarer Ingwerschärfe dahinter.

Golden Sunrise — Rezept mit Organic ginger concentrate with turmeric
02 Erfrischung · 2 Min.

Golden Sunrise

  • 20 ml Konzentrat
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft
  • Eiswürfel
  • Zeste einer Bio-Orange

Konzentrat in den Saft rühren und über Eis servieren. Die Fruchtsäure der Orange nimmt der Kurkuma-Erde die Schwere.

Goldene Milch — Rezept mit Organic ginger concentrate with turmeric
03 Wärmer · 3 Min.

Goldene Milch

  • 30 ml Konzentrat Kurkuma
  • 250 ml Hafer- oder Kuhmilch
  • eine Prise Zimt
  • optional 1 TL Honig

Milch erwärmen, nicht kochen. Konzentrat einrühren, mit Zimt abschmecken. Den schwarzen Pfeffer bringt das Konzentrat schon mit.

Goldene Karottensuppe — Rezept mit Organic ginger concentrate with turmeric
04 Küche · 25 Min.

Goldene Karottensuppe

  • 2 EL Konzentrat
  • 500 g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Kokosmilch

Karotten und Zwiebel in der Brühe weich kochen, fein pürieren. Kokosmilch und Konzentrat erst zum Schluss einrühren und nicht mehr aufkochen.

Golden Dressing — Rezept mit Organic ginger concentrate with turmeric
05 Salat · 3 Min.

Golden Dressing

  • 1 EL Konzentrat
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer

Kräftig aufschlagen — passt zu Karottensalat, Linsen und gerösteten Kichererbsen.

FAQ

Fragen zu Kurkuma.

Du findest deine Antwort hier nicht? Schreib uns an kontakt@dasbergblut.com — wir antworten persönlich.

Our organic ginger concentrate has a shelf life of at least one year when unopened. You can also order a larger value package. Opened bottles should be used within 3 to 4 months. That's why our ginger concentrate has a capacity of 500 ml.

If you have ordered our organic ginger concentrate, you can simply store it in your pantry. Once you have opened it, you should store it in a cool, dry place in your refrigerator. Then you can fill yourself a fresh shot of organic ginger concentrate every morning.

A bottle of our ginger concentrate contains 500ml. If you like the taste of our organic ginger, you can buy a value pack of 3 or 12 with your next order. These larger packages offer you a cheaper price and are great for stocking up or as a gift.

No, our organic ginger concentrate is free from animal ingredients and is therefore vegan. It is also free from added sugar, cane sugar, preservatives and other additives. This makes our organic ginger concentrate particularly pure and authentic in taste.

We use Peruvian ginger to make our ginger concentrate. This comes from controlled organic cultivation and is carefully selected by us. Since our concentrate contains no additives, the concentrate has a hint of spiciness, as you might know from tea with ginger.

You can enjoy our organic ginger concentrate in many different ways. Many people drink it pure as a ginger shot. But you can also incorporate it into a dish and make a sauce with it, mix it into drinks or add a dash to your next curry. As you can see, ginger concentrate is very versatile.

Ein Kurkuma Shot am Morgen reicht dir nicht? Du möchtest deinen Körper den ganzen Tag über mit wertvollem Obst und Gemüse versorgen? Bei Bergblut findest du eine große Auswahl an hochwertigen Bio-Säften, die wir in schonender Kaltpressung aus natürlichen Zutaten und ohne Zuckerzusatz herstellen. Schau dir unsere Bio-Säfte an und gib direkt deine Bestellung auf!

Ja, das Ingwerkonzentrat mit Kurkuma eignet sich nicht nur zum Trinken, sondern auch als kreative Zutat in der Küche. Ein kleiner Schuss verfeinert Suppen, Currys oder Dressings mit einer würzig-warmen Note. Auch in süßen Rezepten, etwa Kuchen oder Energy-Balls, bringt es eine spannende geschmackliche Tiefe. Durch seine Konzentration reichen schon wenige Tropfen, um Gerichte besonders zu machen. 

Jetzt probieren

Flüssiger Ingwer, ganz in Gold.

Kurkuma bestellen → Alle Sorten vergleichen
Alle drei Sorten

Welches Konzentrat passt zu dir?

Charakter
Kernzutaten
Zucker / 100 ml
Schärfe
Am besten für
Preis ab
Klassik
Charakter Klar, scharf, pur
Kernzutaten Ingwer Zitrone Limette
Zucker / 100 ml 1,1 g
Schärfe scharf
Am besten für Morgenshot & Küche
Preis ab CHF 17.00
Ansehen
Kurkuma
Charakter Erdig, warm, golden
Kernzutaten Ingwer Kurkuma Pfeffer Agave Zitrone Limette
Zucker / 100 ml 4,7 g
Schärfe mittel
Am besten für Shot & Würze
Preis ab CHF 20.00
Bestellen →
Holunderblüte
Charakter Blumig, süßlich, frisch
Kernzutaten Holunderblüte Ingwer Agave Zitrone Limette
Zucker / 100 ml 1,0 g
Schärfe mild
Am besten für Ginger Hugo & Schorle
Preis ab CHF 19.00
Ansehen
Du kannst dich nicht entscheiden?

Dann nimm einfach alle drei: das Trio-Paket mit Klassik, Kurkuma und Holunderblüte — 3 × 500 ml zum Probierpreis.

CHF 48.00 statt CHF 56.00 Trio-Paket bestellen →
Bergblut Flow

Aus einem Schuss wird ein Ritual.

Das Konzentrat ist die Zutat — Flow ist die Routine dazu: 10-fach konzentrierter Ingwer in drei Ritualen, gedacht für einen festen Moment am Tag. Gleiche Handschrift, gleiche Herkunft, nur strenger dosiert.

07:30 – 09:00 · Morgen

Klarheit

Pure, kaltgepresste Intensität statt künstlichem Push. Setzt den ersten festen Anker für den Tag — ohne nervöses Koffein-Zittern.

25–50 ml auf 200 ml warmes oder kaltes Wasser
12:00 – 14:00 · Mittag

Fokus

Der smarte Reset gegen das Mittagstief. Mit prickelndem Sprudelwasser aufgegossen bricht der kalte Frische-Kick die Trägheit nach dem Lunch.

25 ml auf 250 ml kaltes Wasser
19:00 – 22:00 · Abend

Genuss

Der belohnende Schlusspunkt für den Tag. Als Botanical Highball mit Tonic zelebrierst du den Feierabend — ganz ohne Alkohol.

25 ml auf Tonic, eiskalt

Jeden Tag zur selben Zeit. Wer das Konzentrat schon in der Küche stehen hat, kennt den Geschmack — Flow gibt ihm einen festen Platz im Tag.

Bergblut Flow entdecken Das Ritual ansehen

Our recommendation: Buy organic ginger concentrate from Bergblut

Our organic ginger concentrate made from fresh Peruvian ginger can help you get a fresh start to your morning. Ginger is said to have various effects. It contains gingerol and shogaol. These two substances are said to improve blood circulation in the mucous membranes. Research therefore assumes that ginger can prevent colds. The spiciness also warms your body from the inside. Our organic ginger concentrate also contains lemon and a little lime, which provides the necessary freshness in the bottle. So just one shot in the morning can get your body going. That's just one reason why Bergblut's organic ginger concentrate is so popular. It also impresses with its particularly pure ingredients and organically grown ingredients. And don't forget the excellent taste: the concentrate tastes spicy and fresh at the same time, which can help many people get an energetic start to the day. So don't wait any longer and try Bergblut's organic ginger concentrate!